? Arroz chino tres delicias Preparación: 10 min, Cocinado: 30 min, Listo en: 40 min Con estas cantidades tendremos para 4 personas: - 2 tazas de arroz - 200 gr de jamón cocido - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 50 gr de guisantes - 1 zanahoria grande - 2 huevos - Aceite de oliva - Sal ? Cómo hacer arroz tres delicias 1- Lo primero que debemos de hacer es lavar el arroz 2- Calentamos un chorrito de aceite de oliva en una sartén a fuego suave, añadimos el arroz y lo freímos hasta que se dore un poquito, removiendo de vez en cuando, con 3-4 minutos será suficiente. 3- Seguidamente incorporamos el arroz en una cacerola con 4 tazas de agua, la zanahoria cortada en pequeños trozos, los guisantes y una pizca de sal. 4- Cocemos durante 20 minutos a fuego medio contando a partir de que el agua comience a hervir, escurrimos bien el arroz y reservamos. 5- Ahora batimos los huevos, añadimos una pizca de sal y hacemos una tortilla francesa. 6- Cuando ya la tengamos hecha, la cortamos en trozos pequeños y reservamos. 7- Cortamos el diente de ajo y la cebolla en trocitos lo más pequeños que podamos y los pochamos en una sartén con un poquito de aceite de oliva hasta conseguir que queden tiernos. 8- Añadimos el jamón cocido cortado en pequeño, damos unas vueltas y añadimos el arroz cocido con guisantes y zanahoria que habíamos reservado, los trozos de tortilla y una pizca de sal. 9- Salteamos todo junto un par de minutos, retiramos del fuego y ya tenemos listo nuestro arroz frito tres delicias para servir a la mesa. Buen provecho !! #motivación #recetasdeliciosasdecocina #recetasconarroz #venezuela #caracas #Arte #motivacion