7 MARES (Levanta Muertos) Ingredientes : ( 4 personas ) 500 gr. de camarón 500 gr. de pulpo 500 gr. de filete de pescado ( de agua salada ) 150 gr. de filete de mantaraya 6 tomates grandes 1 cebolla grande 4 chiles de árbol secos 3 chiles serranos 3 chiles jalapeños Oregano Pimienta entera Sal ¿Como se prepara? Sopa levantamuertos estilo sinaloa Cortamos el pupo en rodajas, pelamos los camarones y cortamos en trozos los filetes de pescado y mantarraya, lavamos muy bien todo. En una olla grande ponemos a hervir agua con oregano, pimienta y sal. Cortamos en pequeños trocitos el tomate, los chiles, el ajo y la cebolla. Los sofreímos en una sartén con aceite. Cuando el agua sazonada este hirviendo agregamos la salsa que sofreímos en la sartén e inmediatamente despues agregamos el pulpo, dejamos pasar 5 minutos y agregamos los camarones, esperamos 5 minutos mas y agregamos el resto de los ingredientes. Dejamos a fuego lento durante 30 minutos hasta que espese. Servimos con un poco de limon y salsa picante. NOTA: la clase de mariscos puedes usar varios como en la foto o como en las instrucciones recomendaciones siempre es: Pulpo, Pescado para caldo, Almeja, Camarón, Cangrejo, Mantarralla, Mejillones