• #desayunar
    Soy fan...

    De los encuentros sin ser planeados,
    de los besos robados e inesperados,
    de los abrazos que no se piden, llegando
    por si solos y justo en el momento que
    se necesita sentirse apapachado.

    De las puestas del sol al atardecer,
    de las noches con un cielo estrellado,
    de las lunas en cualesquiera de sus
    fases y de los días nublados.

    De las veladas para dos, acompañados
    de una manta bajo un árbol, un par de
    copas y un buen vino tinto.

    Del intercambio de miradas,
    De las sonrisas correspondidas,
    de quedarse bajo las cobijas y ver tv y
    tener el mejor de los pretextos para
    comer palomitas de maíz o un trozo
    de pizza.

    De lo sencillo y nada ostentoso,
    de lo normal; haciendo de lo cotidiano
    algo extraordinario.

    De lo que no tiene precio, fechas marcadas
    en un calendario, haciéndome recordatorios
    de algo importante, simplemente porque eso
    lo sé de memoria y no dejo pasar desapercibido.

    Haciendo de esa fecha, algo distinto.

    Bella_Luna ®️?
    #desayunar Soy fan... De los encuentros sin ser planeados, de los besos robados e inesperados, de los abrazos que no se piden, llegando por si solos y justo en el momento que se necesita sentirse apapachado. De las puestas del sol al atardecer, de las noches con un cielo estrellado, de las lunas en cualesquiera de sus fases y de los días nublados. De las veladas para dos, acompañados de una manta bajo un árbol, un par de copas y un buen vino tinto. Del intercambio de miradas, De las sonrisas correspondidas, de quedarse bajo las cobijas y ver tv y tener el mejor de los pretextos para comer palomitas de maíz o un trozo de pizza. De lo sencillo y nada ostentoso, de lo normal; haciendo de lo cotidiano algo extraordinario. De lo que no tiene precio, fechas marcadas en un calendario, haciéndome recordatorios de algo importante, simplemente porque eso lo sé de memoria y no dejo pasar desapercibido. Haciendo de esa fecha, algo distinto. Bella_Luna ®️?
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  • Ingredientes
    Aceite vegetal, 3 cdas
    Romero, 1 ramita
    Ajo, 1 diente
    Carne de res, 2 kg
    Harina, 1 tz
    Caldo casero, 700 ml
    Vino tinto, 1 tz
    + Romero a gusto
    Extra: para ligar la salsa usar una cucharada de almidón de maíz disuelta en agua

    Preparación
    En una sartén con aceite, agregar el romero y el ajo y dorar la carne -previamente pasada por harina- hasta sellar.
    Pasar la carne a una bandeja con fondo apta para horno y agregar el vino, el romero y el caldo caliente. Tapar con papel aluminio y llevar a horno a 180ºC durante dos horas.
    Desmechar la carne.
    Para ligar la salsa, usar el caldo restante de la cocción, agregar el almidón disuelto en agua y cocinar hasta que tome cuerpo.

    #recetas #recetas de cocina #venezuela
    Ingredientes Aceite vegetal, 3 cdas Romero, 1 ramita Ajo, 1 diente Carne de res, 2 kg Harina, 1 tz Caldo casero, 700 ml Vino tinto, 1 tz + Romero a gusto Extra: para ligar la salsa usar una cucharada de almidón de maíz disuelta en agua Preparación En una sartén con aceite, agregar el romero y el ajo y dorar la carne -previamente pasada por harina- hasta sellar. Pasar la carne a una bandeja con fondo apta para horno y agregar el vino, el romero y el caldo caliente. Tapar con papel aluminio y llevar a horno a 180ºC durante dos horas. Desmechar la carne. Para ligar la salsa, usar el caldo restante de la cocción, agregar el almidón disuelto en agua y cocinar hasta que tome cuerpo. #recetas #recetas de cocina #venezuela
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  • EL TIGRE - Tras perder el control de la motocicleta en la que se desplazaba, una mujer cayó al pavimento, resultando lesionada, en el sector Casco Viejo del municipio Simón Rodríguez.

    El accidente se produjo en horas del mediodía de este martes, en la calle Aragua de la mencionada comunidad, cuando la dama que responde al nombre de Enyelis Valor, de 36 años de edad, se trasladaba en una Haojin Porsche 150cc, de color vino tinto, año 2013 y no pudo evitar caer aparatosamente del vehículo de 2 ruedas.

    A Valor, residenciada en la calle La Florida, del Sector Pueblo Ajuro, le diagnosticaron un traumatismo generalizado en todo su cuerpo.

    El equipo de Protección Civil El Tigre auxilió a la víctima luego de recibir el llamado de emergencia.

    Con información de Antorcha Tv

    #ElTigre #Suceso #Noticias
    EL TIGRE - Tras perder el control de la motocicleta en la que se desplazaba, una mujer cayó al pavimento, resultando lesionada, en el sector Casco Viejo del municipio Simón Rodríguez. El accidente se produjo en horas del mediodía de este martes, en la calle Aragua de la mencionada comunidad, cuando la dama que responde al nombre de Enyelis Valor, de 36 años de edad, se trasladaba en una Haojin Porsche 150cc, de color vino tinto, año 2013 y no pudo evitar caer aparatosamente del vehículo de 2 ruedas. A Valor, residenciada en la calle La Florida, del Sector Pueblo Ajuro, le diagnosticaron un traumatismo generalizado en todo su cuerpo. El equipo de Protección Civil El Tigre auxilió a la víctima luego de recibir el llamado de emergencia. Con información de Antorcha Tv #ElTigre #Suceso #Noticias
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  • CHULETAS CON PIÑA EN SALSA OSCURA
    6chuletas de cerdo de 3cm de grueso
    1cda de consomé de pollo
    1cdita de pimienta
    media cucharadita de sal
    3cdas de aceite
    1piña mediana pelada, cortadas en rodajas
    60grs de mantequilla
    1taza de jugo de piña
    Salsa oscura
    2cdas de aceite
    un cuarto taza de cebolla picada
    1lata mediana de salsa de tomate procesada
    2cdas de pasta de tomate
    media taza de jugo de piña
    2cdas de salsa de soya
    un cuarto taza de vino tinto
    2cdas de fécula de maíz
    1cdita de sal
    1cdita de pimienta
    1cdita de azúcar
    Condimente las chuletas con el consomé, pimienta y sal, en una sartén caliente el aceite dore las chuletas aparte en un pirex, aparte en otra sartén caliente la mantequilla dore las tajadas de piña ya doradas coloque las tajadas sobre las chuletas agregue el jugo de piña tape con papel de aluminio y hornee a 350grados f por 30 a 45min,mientras prepare la salsa en la misma sartén donde doro las chuletas caliente el aceite sofría la cebolla al cristalizar agregue la salsa de tomate, pasta de tomate, jugo de piña y salsa de soya deje que hierva a calor medio en el vino tinto disuelva la fécula agregue a la salsa añade la sal, pimienta y azúcar deje hervir a espesar con las chuletas listas sirva para cada porción coloque una chuleta acompañada de una tajada de piña y bañada con un poco de la salsa oscura el resto sírvala en una salsera aparte.
    CHULETAS CON PIÑA EN SALSA OSCURA 6chuletas de cerdo de 3cm de grueso 1cda de consomé de pollo 1cdita de pimienta media cucharadita de sal 3cdas de aceite 1piña mediana pelada, cortadas en rodajas 60grs de mantequilla 1taza de jugo de piña Salsa oscura 2cdas de aceite un cuarto taza de cebolla picada 1lata mediana de salsa de tomate procesada 2cdas de pasta de tomate media taza de jugo de piña 2cdas de salsa de soya un cuarto taza de vino tinto 2cdas de fécula de maíz 1cdita de sal 1cdita de pimienta 1cdita de azúcar Condimente las chuletas con el consomé, pimienta y sal, en una sartén caliente el aceite dore las chuletas aparte en un pirex, aparte en otra sartén caliente la mantequilla dore las tajadas de piña ya doradas coloque las tajadas sobre las chuletas agregue el jugo de piña tape con papel de aluminio y hornee a 350grados f por 30 a 45min,mientras prepare la salsa en la misma sartén donde doro las chuletas caliente el aceite sofría la cebolla al cristalizar agregue la salsa de tomate, pasta de tomate, jugo de piña y salsa de soya deje que hierva a calor medio en el vino tinto disuelva la fécula agregue a la salsa añade la sal, pimienta y azúcar deje hervir a espesar con las chuletas listas sirva para cada porción coloque una chuleta acompañada de una tajada de piña y bañada con un poco de la salsa oscura el resto sírvala en una salsera aparte.
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  • SPAGUETTI BOLOGNESA
    Ingredientes:

    250 g Fideos tipo Spaghetti,
    100 g de Carne picada molida
    1/2 Cebolla
    1 cucharada de Aceite de oliva
    100 ml de Vino tinto
    3 latas pequeñas de Puré de tomate
    20 gr de Queso parmesano
    Sal y pimienta al gusto
    Orégano
    Ajo

    Procedimiento:

    Cocinar el spaguetti hasta que estén al dente de acuerdo con las instrucciones en el paquete.
    Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente.
    Freír la carne molida revolviendo con frecuencia hasta que se dore y se ponga marrón.
    Picar la cebolla muy finamente y agregar a la carne.
    Continuar friendo durante unos minutos.
    Agregar el vino tinto y luego bajar el calor.
    Agregar revolviendo el puré de tomate y agua en partes iguales.
    Sazonar la salsa con sal, pimienta, orégano y ajo machacado.
    Colocar el espagueti cocido en un tazón.
    Vierte un poco de la salsa sobre el spaguetti.
    Cubrir con queso parmesano rallado.
    SPAGUETTI BOLOGNESA Ingredientes: 250 g Fideos tipo Spaghetti, 100 g de Carne picada molida 1/2 Cebolla 1 cucharada de Aceite de oliva 100 ml de Vino tinto 3 latas pequeñas de Puré de tomate 20 gr de Queso parmesano Sal y pimienta al gusto Orégano Ajo Procedimiento: Cocinar el spaguetti hasta que estén al dente de acuerdo con las instrucciones en el paquete. Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente. Freír la carne molida revolviendo con frecuencia hasta que se dore y se ponga marrón. Picar la cebolla muy finamente y agregar a la carne. Continuar friendo durante unos minutos. Agregar el vino tinto y luego bajar el calor. Agregar revolviendo el puré de tomate y agua en partes iguales. Sazonar la salsa con sal, pimienta, orégano y ajo machacado. Colocar el espagueti cocido en un tazón. Vierte un poco de la salsa sobre el spaguetti. Cubrir con queso parmesano rallado.
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