Rollo de lasaña ?
▶ ️Ingredientes:
1 paquete de pasta fresca para lasaña (500g)
350g de queso mozzarella en lonchas
350g de jamón en lonchas Margarina para engrasar
2 tazas (té) de salsa de tomate (comprada preparada)
100g de queso parmesano rallado
Hojas de albahaca para espolvorear tomates cherry para decorar
▶ ️ Método de preparación:
Coloque una rodaja de mozzarella y un jamón en cada cuadrado de lasaña. Enrolle como rodillos y colóquelos uno al lado del otro en una fuente grande para horno engrasada.
Cubra con salsa de tomate, espolvoree con parmesano y hornee en un horno mediano precalentado por 20 minutos. Espolvorear con albahaca y decorar con tomates cherry.

COMO GANAR 50 RBT Rhabits Connect Gratis
- Comentar Foto De Perfil
- Unirte Al Grupo En Rhabits
- Ultimo Me Envias Una Captura Al Chat y Su Dirección De Rhabits O Trust Wallet
Gracias
https://connect.rhabits.io/groups/comunidad.rhabist
#Rhabits #Rhabits #Free

Vamos progresando Rhabits.io:)
#Rhabits

Carne al Horno Que te Hará Agua la Boca???
??????????
INGREDIENTES
1 kg de roast beef
Sal ahumada
Pimentón dulce
Pimienta
Un chorro de cointreau
1 diente de ajo
6 papas medianas
una rama con hojas de salvia
sal a gusto
Aceite
INSTRUCCIONES
Cortar el ajo en finos bastones.
Tomar el trozo de carne y hacerle unos pequeños agujeros del lado de la grasa con la ayuda de un cuchillo filoso.
Colocar dentro de cada agujero un pedazo de ajo.
Condimentar con la sal ahumada, pimentón y pimienta asegurándonos de que todo el trozo de carne quede bien cubierto. No especifico cantidades de condimentos, ya que dependerán del tamaño de la carne que tengan.
En una sartén caliente con un poco de aceite, sellar todos los lados de la carne, cocinando hasta que tome color en cada lado.
Hornear a 180 grados centígrados.
Pasados 25 minutos ponerle un chorro de Cointreau y cocinar por 5 minutos mas. O hasta el termino que ustedes deseen.
Sacar del horno y taparla, dejarla descansar por lo menos por 10 minutos para que los jugos no se salgan a la hora de cortarla.
Por último el jugo que queda en donde cocinaron la carne es la salsa perfecta, recuperen cada gota para servirla en cada plato.
Para las papas el primer paso es hervirlas con piel, cocinar hasta que al insertarles un tenedor este entre sin resistencia.
Cortar todas las papas ya cocinadas en cuartos (a lo largo de la papa), sazonarlas con sal, pimienta y cocinar en el horno con un poco de aceite y hojas de salvia.
Revisar las papas de vez en cuando dándoles la vuelta una vez que se han dorado.

ROLLITOS DE POLLO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

ingredientes:

1 Pieza de pechuga de pollo por persona
Jamón cocido o pechuga de pavo (una por cada pieza de pechuga)
Lonchas de queso de su elección (dos por cada pieza de pechuga)
Orégano
Pimienta
Vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
2-3 patatas
1 cebolla
sal

Estirar las pechugas de pollo ( puedes abrirlas si sabes, pero si no, pídele al carnicero que lo haga por ti)
Salpimentar las pechugas y colocarlas con los filos hacia dentro.
Colocar sobre cada pechuga, una loncha de jamón y dos de queso y enrollar. Salpimentar y reservaren un plato.
Quitar la piel, enjuagar bien y cortar las patatas a rodajas de medio centímetro. Cortar la cebolla en aros, colocar todo en una fuente resistente al calor y salpimentar.
Colocar sobre el lecho de patatas las pechugas enrolladas y regar con vino y aceite de oliva.
Introducir en el horno a 180º, unos 40 minutos o hasta verlo dorado al gusto.

Cheesecake de limón y arándanos
Este pastel de queso con limón y arándanos es espeso, cremoso y tiene un sabor picante de limón y arándanos. Se sienta en una corteza de galleta graham y se cubre con una salsa casera de arándanos.
Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 2 horas 40 minutos Tiempo total: 3 horas 40 minutos
Rendimiento: 12-14 rebanadas
Ingredientes
CORTEZA
2 1/4 tazas (302 g) de migas de galleta graham
10 cucharadas (140 g) de mantequilla salada, derretida
3 cucharadas (39 g) de azúcar
RELLENO DE ARÁNDANO Y LIMÓN
24 onzas (678 g) de queso crema a temperatura ambiente
1 taza (207 g) de azúcar
3 cucharadas (24 g) de harina para todo uso 3/4 de taza (173 g) crema agria
6 cucharadas (90 ml) de jugo de limón
2 cucharadas de ralladura de limón
3 huevos grandes a temperatura ambiente 2 yemas de huevo grandes a temperatura ambiente
1 1/2 taza de arándanos
CUBIERTA DE ARÁNDANO
1/4 taza (52 g) de azúcar
1 cucharada de maicena
2 cucharaditas de agua
2 tazas (277 g) de arándanos
NATA BATIDA
1 taza 240 ml) de crema batida espesa, fría
1/2 taza (58 g) de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Rodajas de limón, para decorar, opcional
Instrucciones
CORTEZA
Precaliente el horno a 325°F (163°C).
Cubra un molde desmontable de 9 pulgadas (23 cm) con papel pergamino en el fondo y engrase los lados.
Combine los ingredientes de la corteza en un tazón pequeño.
Presiona la mezcla en el fondo y sube por los lados del molde desmontable.
Hornee la masa durante 10 minutos, luego déjela enfriar.
Cubra la parte exterior de la olla con papel de aluminio para que no entre el agua del baño de agua (vea cómo preparo mi olla para un baño de agua).
Ponga la sartén preparada a un lado.
TARTA DE QUESO
Reduzca la temperatura del horno a 300°F (148°C).
En un tazón grande, bata el queso crema, el azúcar y la harina a baja velocidad hasta que estén bien combinados y sin grumos.
Asegúrese de usar una velocidad baja para reducir la cantidad de aire agregado a la masa, lo que puede causar grietas.
Raspe los lados del tazón.
Agregue la crema agria, el jugo de limón y la ralladura de limón y mezcle a baja velocidad hasta que estén bien combinados.
Agregue los huevos uno a la vez, mezcle lentamente para combinar después de cada adición, luego agregue las yemas de huevo y mezcle hasta que se combinen.
Raspe los lados del tazón según sea necesario para asegurarse de que todo esté bien combinado.
Revuelva suavemente los arándanos en la masa.
Vierta la masa de tarta de queso uniformemente en la corteza.
Coloque el molde desmontable dentro de otro molde más grande.
Llene la fuente exterior con suficiente agua tibia para llegar a la mitad de los lados de la fuente con forma de resorte.
El agua no debe pasar por encima del borde superior del papel de aluminio en el molde desmontable.
Hornee por 1 hora 15 minutos.
El centro debe estar fijado, pero todavía ondulado.
Apague el horno y deje la puerta cerrada durante 30 minutos.
La tarta de queso continuará cocinándose, pero también comenzará a enfriarse lentamente.
Abra la puerta del horno durante 30 minutos para permitir que la tarta de queso continúe enfriándose lentamente.
Este proceso ayuda a prevenir el agrietamiento.
Retirar la tarta de queso del horno y envolver al baño maría y colocar la tarta de queso en la nevera para que se enfríe por completo.
ADICIÓN
Mientras la tarta de queso se enfría, prepara la cobertura.
Combine el azúcar, la maicena y el agua en una cacerola mediana a fuego medio y revuelva para combinar.
Caliente hasta que la mezcla esté húmeda y el azúcar comience a derretirse.
Agregue los arándanos y revuelva para cubrir con la mezcla de azúcar.
Continúe cocinando hasta que los arándanos comiencen a ablandarse y dejen salir el jugo.
Retire del fuego cuando los arándanos estén un poco jugosos y el jugo haya comenzado a espesarse.
Vierta la mezcla en otro recipiente y refrigere hasta que se enfríe.
Cuando esté listo para servir el pastel de queso, prepare la crema batida.
Agregue la crema batida espesa, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla a un tazón grande para mezclar y bata a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
Retire la tarta de queso del refrigerador y retire los lados del molde desmontable.
Coloca la tarta de queso en un plato para servir.
Coloque remolinos de crema batida alrededor del borde del pastel de queso, luego cubra con la cobertura de arándanos y rodajas de limón.
Refrigere el pastel de queso hasta que esté listo para servir.
El cheesecake es mejor cuando se almacena bien cubierto y se come mejor dentro de los 3-4 días.